ワンタンの皮

20枚

豚ひき肉

100g

白ねぎ（みじん切り）

大さじ4

生姜（すりおろし）

小さじ1

酒

小さじ1

しょうゆ

小さじ1

ごま油

小さじ1

小松菜

2株

しめじ

100g

水

600cc

鶏ガラスープの素

小さじ4

九州野菜ぽん酢 しょうが×へべす

適量

• ボウルに豚ひき肉、白ねぎ、生姜、酒、しょうゆ、ごま油を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ、ワンタンの皮に包みます。
• 小松菜は食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分けておきます。
• 土鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて火にかけます。沸騰したら手順1と手順2を加えます。
  具材に火が通ったら「九州野菜ぽん酢 しょうが×へべす」につけてお召し上がりください。