
- 鶏もも肉
- 250g
- マッシュルーム(スライス)
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ズッキーニ
- 1/4本
- オリーブオイル
- 適量
- 塩・こしょう
- 少々
- サワークリーム
- 60g
- パセリ粉
- 適宜
- ミニトマト
- 適宜
- 柚子×青唐辛子ドレッシング
- 適量


- 鶏もも肉は厚みを均等にするように切り込みを入れます。塩・こしょうをして、オリーブオイルを熱したフライパンで焼いて取り出します。
- 玉ねぎは薄切り、ズッキーニは輪切りにします。
- 手順1で使用したフライパンで、マッシュルームと手順2を炒め、軽く塩・こしょうをして味付けをします。
- 皿に手順1を盛り付け、手順3、ミニトマト、サワークリーム(お好みでパセリ粉をかける)を添えてドレッシングをかけたら出来上がりです。
