透明醤油

「素材の色のままに」という​新感覚

素材の色を極限まで活かし、

しょうゆの香り、コクはそのまま残した

​透明のおしょうゆがここに誕生しました

特別でちょっと不思議なおしょうゆ。

うすくちにも白だしにもできない、

素材の色を最大限に生かすことのできる醤油。

塩だけでは物足りない味付けも

醤油の風味が加わることでぐんと美味しさが増す。

そんな特別でちょっと不思議な醤油を

​150年の節目の年にご提案いたします。