透明醤油

透明醤油

素材の色を最大限に活かす、
新世代の醤油をつくりました

フンドーダイ創業一五〇年の節目に

ご提案させていただくのは、
うすくちにも白だしにもできない、
素材の色を最大限に活かすことが
できる「透明醤油」。

醤油の風味が加わることで

塩だけでは物足りない味付けも
さらに美味しさが増す、そんな特別で
ちょっと不思議な醤油をつくりました。
新世代の基礎調味料として、
和食の枠を超え、洋食など
さまざまな料理の調味料として
味わっていただきたい逸品です。

創業150年 フンドーダイ