急剧发展的老龄化社会。我们想让咀嚼能力和吞咽能力变弱的人们不管什么时候都能面带笑容享受美食。 因为这样的愿望而进行了产品开发。
用急速的气势迎来的老龄化社会。
随着年龄的增加咀嚼能力、吞咽能力降低等各种各样的原因,
活着的一个极大乐趣 “吃”有时候也会变得艰难。
我们的理念是“吃得开心就是活得开心”,
不管您活到什么时候,都能享受美食,所以开发了软食。
Fundodai五叶的软食,主要是针对咀嚼・吞咽机能下降的客户进行开发产品。
正在开发有味道的慕斯、留有原材料本身味道的材料、跟平时吃的食物接近的软食等产品。
在开发阶段,参考“实际吃的人们” 、“被看护的人们” 、“被提供食物的人们”的建议,
“柔软”、“易吞”、“易存储”是当然不用说,
“味”、“香”、“色”对食用者也是非常重要的因素进行开发。
能给予在身心健康,舒适的生活环境中活得像自己的幸福生活的“品质”被称为QOL(品质·of·生活)。
Fundodai五叶,通过食品让看护者、包括被看护者的家人的QOL都能提高,
心里一直会惦记着,举行“增加笑容”的助手活动。